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社坡腐竹 > 腐竹的做法大全 > 自製腐竹辣條的做法

自製腐竹辣條怎麽做好吃?

文章導讀:



在美利堅想吃到兒時特別喜歡的辣條,真是不可能的事情,於是就各種搜索,再經過多次的實驗終於做的像模像樣了,寫此菜譜的目的有兩:一、為自己記住菜譜,二、分享給大家.

腐竹拆包泡入水中,浸泡一夜,然後第二天早上拿出用廚房紙擦幹,晾幹餘下的水分自製腐竹辣條的做法 步驟1
涼幹水分後,燒油下鍋炸腐竹自製腐竹辣條的做法 步驟2
炸約2分鍾,發現腐竹表皮透亮就行,千萬不要炸至金黃自製腐竹辣條的做法 步驟3
準備薑蒜,花椒,香葉,豆瓣醬爆炒,然後下入腐竹,攪拌加入一小碗清水,煮至湯汁收幹,加入花椒粉就可出鍋了自製腐竹辣條的做法 步驟4
小貼士

1.炸腐竹的油一定要多.
2.腐竹出鍋後不要熱食,一定要量涼再食用
上一個菜譜: 黃瓜拌腐竹的做法
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